Dmytro Garmash Ідентифікатор ORCID Національний Університет Харчових технологій Україна
Vasyl Pasichnyi Ідентифікатор ORCID Національний Університет Харчових технологій Україна
Завідувач кафедри Технології м'яса та м'ясних продуктів