Marina Serdyuk
Ідентифікатор ORCID Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного
Україна
кафедра харчових технологій та готельно-ресторанної справи, професор
Olena Hryhorenko
Ідентифікатор ORCID Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного
Україна
кафедра харчових технологій та готельно-ресторанної справи, доцент
Olena Sukharenko
Ідентифікатор ORCID Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного
Україна
кафедра харчових технологій та готельно-ресторанної справи, доцент
Viktoriya Kolyadenko
Ідентифікатор ORCID Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного
Україна
кафедра харчових технологій та готельно-ресторанної справи, старший викладач