[1]
Котляр , Є. , Левчук , І. , Чабанова , О. , Ясько , В. і Гладкіх , Р. 2023. ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОЛІЙ З ЯДЕР КІСТОЧОК РІЗНИХ СОРТІВ АБРИКОСІВ ОДЕСЬКОГО РЕГІОНУ ДЛЯ РОЗРОБЛЕННЯ КРАФТОВОЇ ТЕХНОЛОГІЇ . Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях. 2(16) (Лип 2023), 54–62. DOI:https://doi.org/10.20998/2413-4295.2023.02.08.