Назаренко, Ю.В. 2014. Біотехнологічні особливості спільного культивування триштамової заквашувальної композиції біфідобактерій з мезофільними молочнокислими лактококами. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях. 1, 17 (Січ 2014), 162–168.