Свідло, К.В. і Хадєєва, С.О. 2010. Визначення потенційних ризиків технології бісквітного випеченого напівфабрикату з додаванням дієтичних добавок. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях. 1, 46 (Січ 2010), 276–283.