Чумак, О.П., Голоденко, М.Ф. і Богуш, А.В. 2012. Поліпшення якості м’ясо-кісткового борошна. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях. 17 (Квіт 2012), 106–110.