[1]
Yevlash, V., Akmen, V. і Nikitin, S. 2017. Вплив ступіню подрібнення сланей водоростей вакаме на показники якості білково-мінеральних батончиків «Аlgae bar wakame». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях. 23(1245) (Вер 2017), 144–149. DOI:https://doi.org/10.20998/2413-4295.2017.23.23.