Калинина, Е. .Д. і Корнилова,, О. .В. 2014. Сравнительная характеристика технологий традиционных и гидролизованных сгущенных консервов с сахаром. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях. 1, 26 (Січ 2014), 135–140.