Гладкий, Ф.Ф. і Волошенко, С.В. 2011. Можливість проведення реакції гідратації фосфоліпідів олій з використанням ферментного препарату фосфоліпази С. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях. 5 (Жов 2011), 32–37.