[1]
Lobachova, N. і Sabadash, S. 2017. Використання барди у технології виробництва житньо-пшеничного хліба. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях. 7(1229) (Трав 2017), 181–186. DOI:https://doi.org/10.20998/2413-4295.2017.07.25.