Котляр , Є. .; Левчук , І. .; Чабанова , О. .; Ясько , В. .; Гладкіх , Р. . ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОЛІЙ З ЯДЕР КІСТОЧОК РІЗНИХ СОРТІВ АБРИКОСІВ ОДЕСЬКОГО РЕГІОНУ ДЛЯ РОЗРОБЛЕННЯ КРАФТОВОЇ ТЕХНОЛОГІЇ. Вісник НТУ "ХПІ" 2023, 54-62.