Худік , Л. ., & Заморська, І. . (2025). УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПАШТЕТУ ПЕЧІНКОВОГО ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ ДЛЯ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (2(24), 112–118. https://doi.org/10.20998/2413-4295.2025.02.16