Yevlash, V., Akmen, V., & Nikitin, S. (2017). Вплив ступіню подрібнення сланей водоростей вакаме на показники якості білково-мінеральних батончиків «Аlgae bar wakame». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (23(1245), 144–149. https://doi.org/10.20998/2413-4295.2017.23.23