Оробчук , О. ., Федотова , О. ., Богославець , З. ., Мельник , С. ., & Дзіняк, . Б. . (2023). ЗБРОДЖУВАННЯ КВАСНОГО СУСЛА ПРОМИСЛОВИМИ ШТАМАМИ МІКРООРГАНІЗМІВ . Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (4(18), 72–78. https://doi.org/10.20998/2413-4295.2023.04.10