Калинина, Е. .Д., & Корнилова, О. .В. (2014). Сравнительная характеристика технологий традиционных и гидролизованных сгущенных консервов с сахаром. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, 1(26), 135–140. вилучено із http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46414