Жулінська, О. В. (2012). Застосування нових видів сировини у функціональних продуктах харчування. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (1), 118–122. вилучено із http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/4983