Пенкіна, Н. М. (2012). Накопичення контамінантів у анатомічних частинах овочевої сировини. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (66), 127–130. вилучено із http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/6060