Bezysov, A., & Nikitchina, T. (2016). Вплив ефекторів пектинметилестерази люцерни на кінетику деетерифікації пектинових речовин. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (12 (1184), 145–149. https://doi.org/10.20998/2413-4295.2016.12.21