ВАРАНКІНА, О. О.; ТОНЮК, М. Л.; КОСС, А. Н. Дослідження впливу норми внесення кориці на органолептичні показники якості напоїв бродіння спеціального типу. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], v. 1, n. 7, p. 181–184, 2014. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46359. Acesso em: 27 лип. 2024.