БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л. В. Сучасна біотехнологія м’ясних продуктів. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], v. 1, n. 70, p. 161–167, 2013. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46486. Acesso em: 23 лис. 2024.