ЧУМАК, О. П.; ГОЛОДЕНКО, М. Ф.; БОГУШ, А. В. Поліпшення якості м’ясо-кісткового борошна. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], n. 17, p. 106–110, 2012. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/5023. Acesso em: 23 лис. 2024.