OKOVYTYY, S.; PIVOVAROV, Y.; KONDRATJUK, N.; POLYVANOV, Y.; BILICHENKO, M. Дослідження харчових систем на основі пектину. Квантово-хімічне моделювання димерів галактуронової кислоти. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], n. 7(1229), p. 194–198, 2017. DOI: 10.20998/2413-4295.2017.07.27. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2017.07.27. Acesso em: 17 лип. 2024.