ZAMORSKA, I. Кріорезистентність та індекс висоти заморожених ягід суниці за попередньої обробки в розчинах зі структуро утримуючими властивостями. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], n. 53(1274), p. 72–76, 2017. DOI: 10.20998/2413-4295.2017.53.11. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2017.53.11. Acesso em: 5 трав. 2024.