MYKOLENKO, S.; TSARUK, L.; CHURSINOV, Y. Вплив продуктів переробки амаранту і чіа на якість хліба. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], n. 5(1330), p. 145–151, 2019. DOI: 10.20998/2413-4295.2019.05.19. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/2413-4295.2019.05.19. Acesso em: 29 квіт. 2024.