КОВАЛЕНКО, А. В.; КАЛИНИНА, Е. Д. Хранимоспособность молочных гидролизованных сгущенных консервов с сахаром. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], v. 1, n. 7, p. 189–195, 2014. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46361. Acesso em: 29 квіт. 2024.