ПРАСОЛ, Д. Ю.; СЛОБОДНЮК, Р. Є. Вивчення процесу фазових перетворень гідгоакустично обробленого оклестеризованого кукурудзяного крохмалю. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], v. 1, n. 70, p. 134–139, 2013. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46481. Acesso em: 29 бер. 2024.