СТЕПАНОВА, Т. .М. Инновационные идеи в технологии сладких желированных блюд на основе плодово-ягодного сырья. Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, [S. l.], v. 1, n. 39, p. 108–114, 2015. Disponível em: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/50405. Acesso em: 7 трав. 2024.