Калина , Вікторія, Яна Гезь, і Оксана Кузьо. 2021. «Удосконалення рецептури кондитерського виробу на основі борошна з бобів нуту та ягід журавлини». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 3(9) (Жовтень):33-39. https://doi.org/10.20998/2413-4295.2021.03.05.