Мельник, Степан, Юрій Мельник, Роксолана Бліщ, і Оксана Оробчук. 2023. «ЗАКОНОМІРНОСТІ ОДЕРЖАННЯ ВОДНО-СПИРТОВИХ ЕКСТРАКТІВ ТА ЦУКРОВИХ ВИТЯЖОК З ЯГІДНОЇ СИРОВИНИ». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 1(15) (Травень):88-94. https://doi.org/10.20998/2413-4295.2023.01.12.