Холод, Артем, і Василь Пасічний. 2023. «РОЗРОБЛЕНЯ РЕЦЕПТУРИ М’ЯСНИХ ХЛІБІВ З ДОДАВАННЯМ СОЛОДКОЇ ГІРЧИЦІ». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 4(18) (Грудень):84-89. https://doi.org/10.20998/2413-4295.2023.04.12.