Коваленко, А. В., і Е. Д. Калинина. 2014. «Хранимоспособность молочных гидролизованных сгущенных консервов с сахаром». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях 1 (7):189-95. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46361.