Кондратюк, Н. В., і Є. П. Пивоваров. 2014. «Вивчення процесу гелеутворення в оболонках капсульваних продуктів з позиції квантово-хімічного моделювання». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях 1 (17):169-75. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46393.