Свідло, К. В., і С. О. Хадєєва. 2010. «Визначення потенційних ризиків технології бісквітного випеченого напівфабрикату з додаванням дієтичних добавок». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях 1 (46):276-83. http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46855.