Pivovarov, Evgen, Valentina Bol’shakova, Natalia Kondratjuk, і Olena Demydowa. 2016. «Система управління якістю та безпечністю при виробництві капсульованих напівфабрикатів з пробіотичними мікроорганізмами». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 12 (1184) (Квітень):137-44. https://doi.org/10.20998/2413-4295.2016.12.20.