Simakova, O. і Nazarenko, I. (2017) «Дослідження якості питної води у виробництві хліба», Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (32(1254), с. 112–116. doi: 10.20998/2413-4295.2017.32.18.