Кіщенко, В. А. (2014) «Комплексний підхід в ідентифікації природних та модифікованих жирів», Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, 1(17), с. 106–115. доступний у: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46383 (дата звернення: 23Листопад2024).