Mazaieva, V., Golodnyak, V., Demydov, I., Levchuk, I. і Holubec, O. (2016) «Дослідження температур плавлення і кристалізації жирів методом диференціальної скануючої калориметрії», Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (42 (1214), с. 179–187. doi: 10.20998/2413-4295.2016.42.29.