Zamorska, I. (2017) «Кріорезистентність та індекс висоти заморожених ягід суниці за попередньої обробки в розчинах зі структуро утримуючими властивостями», Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (53(1274), с. 72–76. doi: 10.20998/2413-4295.2017.53.11.