Dzyuba, N. і Sirotsinska, D. (2019) «Проектування полікомпонентних соусів дієтичної спрямованості», Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (1), с. 75–85. doi: 10.20998/2413-4295.2019.01.09.