Назаренко, Ю. В. (2014) «Біотехнологічні особливості спільного культивування триштамової заквашувальної композиції біфідобактерій з мезофільними молочнокислими лактококами», Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, 1(17), с. 162–168. доступний у: http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/46392 (дата звернення: 30Квітень2024).