Pasichnyi, V., Shvedyuk, D. і Radzievska, I. (2017) «Моделювання жирнокислотного складу січених напівфабрикатів з м’яса птиці з використанням модифікованих жирів», Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, (7(1229), с. 225–232. doi: 10.20998/2413-4295.2017.07.32.