A. Trubnikova, T. Sharakhmatova, K. Mamintova, і O. Tsupra, «Біотехнологічні аспекти отримання йогуртної основи для виробництва низьколактозного морозива», Вісник НТУ "ХПІ", вип. 9(1285), с. 243–255, Квіт 2018.