О. Кожемяка, Л. Пешук, і С. Петренко, «ЗАСТОСУВАННЯ СИСТЕМИ НАССР ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ З МІКРОВОДОРОСТЮ CHLORELLA», Вісник НТУ "ХПІ", вип. 2(16), с. 48–53, Лип 2023.