Ю. . Кудрявцева, А. . Демидова, і О. . Півень, «ЗБЕРІГАННЯ ТА КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНОЇ ПРОДУКЦІЇ», Вісник НТУ "ХПІ", вип. 4(18), с. 58–65, Груд 2023.