Д. ОДАРЧЕНКО, М. ОДАРЧЕНКО, Т. КАРБІВНИЧА, і Є. ГАСАЙ, «РОЗРОБЛЕННЯ ФІЗИЧНИХ МЕТОДИК ДЛЯ ОЦІНКИ ЯКОСТІ ТВАРИННОЇ СИРОВИНИ», Вісник НТУ "ХПІ", вип. 46, с. 142–147, Лис 2015.