[1]
С. А. Гринь, О. Н. Филенко, і И. Г. Поляшенко, «Вплив параметрів перемішування на стійкість маргаринової емульсії»,
Вісник НТУ "ХПІ"
, вип. 66, с. 110–114, Груд 2012.