Кожемяка, О., Л. Пешук, і С. Петренко. «ЗАСТОСУВАННЯ СИСТЕМИ НАССР ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ З МІКРОВОДОРОСТЮ CHLORELLA». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 2(16), Липень 2023, с. 48-53, doi:10.20998/2413-4295.2023.02.07.