Сердюк , М. ., В. Бандура, Т. . Колісніченко, і К. . Сефіханова. «МОДЕЛЮВАННЯ РЕЦЕПТУРИ МУЛЬТИЗЛАКОВИХ ПУДИНГІВ ІЗ ПЛОДОВО-ЯГІДНОЮ СИРОВИНОЮ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 2(24), Липень 2025, с. 97-103, doi:10.20998/2413-4295.2025.02.14.