Serdyuk, M., S. Baiberova, N. Gaprindashvili, і E. Sukharenko. «Вплив обробки антиоксидантними композиціями на вихід стандартної плодової продукції після холодильного зберігання». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 23(1245), Серпень 2017, с. 176-81, doi:10.20998/2413-4295.2017.23.28.