Ukrainceva, Y., N. Tkachenko, A. Avershina, і O. Pavlenko. «Термостатний спосіб виробництва – гарантія тривалого зберігання паст білкових дитячого харчування». Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях, вип. 32(1254), Вересень 2017, с. 123-32, doi:10.20998/2413-4295.2017.32.20.